Liebe Gäste,
 
trotz der Wiedereröffnung unseres Restaurants möchten
wir gerne den Service des Take Away beibehalten,
deswegen gibt es nächsten zwei Wochen die Einzelgerichte
des 4-Hands Dinners oder das Menü zum Abholen.

Unser aktuelles 6-Gang Menü Im Gourmet Restaurant

https://www.burgstuben-residenz.com/menues.html

Warm Up
Ziegenkäse | Sauerkraut Macoron | Falsche Tomate

Vorspiel
Okroschka

 

I. Gänseleber | Erdnuss | Schwarze Johannisbeeren | Brioche

II. Sibirischer Gemüsegarten ’’Frühling Style’

III. Steinbutt | Pfifferlinge | Bohne | Tomate

IV. Wagyu | Spitzkohl | Kimchi

V. Reh | Sellerie | Mole

VI. Bananen Splitt 2.0
      Banane | Schoko

 

Happy Ending

Pralinen

DARF ES SONST NOCH WAS SEIN?

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